Recepten

Ingrid’s zoete noot koekjes

(hoeveelheden kunnen op je eigen gevoel er kan niet veel fout gaan ) 

Ingrediënten:
50 gram zoete aardappel
50 gram pompoen 
1 handje cashewnoten 
1 handje amandelen 
2 handjes hennep zaad
2 handjes dadel en noten mix 
1 eetlepel palmolie of kokos olie

20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden  

——————————————————————


Ingrid’s hartige zoete balletjes.

(hoeveelheden op je eigen gevoel er kan niet veel fout gaan ) 

Ingrediënten:
Half kopje rijst (gekookt)
Half kopje spliterwten ( gekookt )
Half kopje rode linzen ( gekookt)
Een handje Cocos rasp ( biologisch) 
Een kopje havermout
Één kleine hele banaan 
Één eetlepel palm of kokos olie
2 zacht gekookte eieren

Per ingrediënt alles in de blender en daarna samengevoegd tot een mooi beslag  

verwarm de oven voor op 180 graden en maak tussendoor balletjes van het beslag   
midden in de oven even 15 minuten bakken. Laat ze daarna geheel afkoelen  

Bewaar de gezonde zoete snacks in de vriezer. Smullen maar! 

——————————————————-



Groentemix met een vleugje fruit

Ingrediënten:
3 wortels
1 rode en 1 gele paprika
1 groene en 1 rode peper
10 aardbeien
Halve courgette
5 stengeltjes peterselie
4 handjes omega mix zaden

__________________________________

Naar een recept van Mangolita Goerdien -Anandbahadoer met een twist van Diane

Ingrediënten:
1 gekookte zoete aardappel
2 handjes gemalen pellets
5 takjes peterselie
4 handjes omega zaden mix
2 theelepels palmnootolie
1 klein handje kokosrasp

__________________________________

Diane’s Groentechop

Ingrediënten:
2 rode pepertjes
1 rode paprika
1 gele paprika
3/4 courgette
3 wortels
1 gekookte broccoli
2 handjes omega zaden mix

__________________________________

Koekjes door Mangolita Goerdien -Anandbahadoer

Ingrediënten:
Gepofte quinoa
Boekweit korrels
Zaad mix
Fruitpate
Pompoen
Kokosblokjes
Papayablokjes
Pellets
Gepofte spelt
Pompoen pitten
Alles op gevoel gemaakt
10 min op 200gr ( hete luchtoven)

__________________________________

Koekjes door Mangolita Goerdien-Anandbahadoer

Ingrediënten:

Speltmeel
Gojibessen
Gedroogde kokos/abrikozen
Pompoenpitten
Pellets
Gepofte quinoa
Chiazaad
Beetje zaad ( zo denkt ze hmmm..zaad)
Ei
Mix noten
Alles op gevoel gemaakt en 15 minuten op 180 graden in de oven.

_______________________________________

Papegaaien koekjes door Ingrid

Tevens ook lekker voor jezelf haha!

Ingrediënten:
2 rijpe bananen ( geprakt )
120 gram havermout
50 gram rauwe ongebrande noten (fijngemalen )
1 eetlepel pindakaas
1 eetlepel honing

Dit alles bij elkaar voegen tot een plakkerige deeg.
Ik heb de koekjes rechtstreeks op de glazen plaat gebakken.
20 minuutjes gebakken op 180 graden in de voorverwarmde oven.

_______________________________________

Groententaartjes door Mangolita Goerdien Anandbahadoer

Ingrediënten:
1 kop gekookte bruine rijst
1 kop gekookte mini korrels pasta
1 kopje gekookte mungobonen
1 kopje gehakte bloemkool
1 kopje gehakte bieten
1 kopje gehakte koolrabi
1 gehakte spaanse peper
6 gehakte snijbonen
2 eetlepels pure kokosolie
3 eieren

Alles mengen en in muffin bakjes in de oven op 160gr ( hete luchtoven) 15 a 20 min

____________________________________

Fruitmuffins door Mangolita Goerdien Anandbahadoer


Ingrediënten:
1 kop rozzenbottels
1 kop vijgen
2 kopjes blauwe bessen
1 appels
Dit alles door de blender
2 eetlepels kokosolie
2 eetlepels fruitpate
1 handje vol gemengde nootjes (fijngemalen door blender)
1 kopje pellets ( fijngemalen)
2 eieren
Bakmeel op gevoel ( hangt ervan af hoe jou vogels het lusten ) zacht of stevig!
Beetje calcium doorheen
15 a 20 min op 160 gr ( hete luchtoven)

_____________________________________

Lekkers door Ingrid 

Ingrediënten
110 gram havermout
50 gram tarwebloem
1 ei met schil
1 rijpe banaan
2 eetlepels rode palmolie
Snufje knoflookpoeder ( vers kan ook! )
100 gram gekookte Sperziebonen
Klein kopje water.
Dit alles mengen met een mixer tot een flink plakkerige deeg. ( blijft wat nat! )

Oven voorverwarmen op 180 graden.

20 minuten in de oven.
Even het geheel omdraaien en dan nog vijf minuten afbakken.

_______________________________________

Papegaaienbrood door Ingrid

Ingrediënten:

Komkommer, paprika, wortel, mango, sesamzaad, gemalen kokos, cranberry’s, pompoenpitten, rozijnen, tarwebloem en een ei.

30 min in een oven van 180 graden.

Hoeveelheden zijn op gevoel toegevoegd.

_______________________________________

Homemade snacks door Ingrid

Ingrediënten: cranberry’s, pijnboompitten, walnoten, wortel, amandelen, sesam zaad, pompoenpitten, rozijnen, honing, eieren een klein beetje tarwebloem en cayennepeper.

_______________________________________

Balletjes door Mangolita Goerdien Anandbahadoer

Ingrediënten:
1 kopje sperziebonen
1 kopje peterselie
1 eetlepel chiazaad
1 eetlepel Lijnzaad
1 kopje vogel zaad
1 kopje maismeel
1 kopje boekweit
4 kopjes gekookte ( gepureerd) pompoen
sperziebonen/ peterselie door de blender
Balletjes maken en 20 min de oven in op 200 graden!
1 balletje per 2 gaaien!


 

Recept van Jennifer Primowees

ingrediënten:
radijs
radijsblad
boerenkool
munt
dille
venkel
rode pepers
groene pepers
sugar snaps
courgette
paprika
alfalfa
soja bonen
cactus vijgen
passievrucht
kikkererwten
mais